# consommation

Vera Jourova, commissaire à la Justice et à la Protection des consommateurs, présente les nouvelles mesures de la Commission pour protéger le consommateur à Bruxelles le 11 avril 2018. Photo: Emmanuel Dunand/AFP
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Vera Jourova, commissaire à la Justice […]

L’UE veut mieux protéger le consommateur

Recours collectifs, sanctions financières dissuasives: la Commission européenne cherche à mieux protéger les consommateurs européens contre des pratiques déloyales.
Échantillon de viande dans un laboratoire avant un test ADN le 19 février à Berlin. Photo Johannes Eisele / AFP
Échantillon de viande dans un laboratoi […]

Les principaux scandales alimentaires en Europe

Paris – L’Europe, en pleine crise des oeufs contaminés à un insecticide, normalement sans risque majeur pour la santé, a déjà connu d’importants scandales alimentaires, certains mortels.   – L’huile frelatée en Espagne – En 1981, 1.200 personnes meurent empoisonnées par de l’huile de colza frelatée. Contaminée à l’aniline, un extrait dérivé de nitrobenzène, cette […]
Après avoir baissé pendant des décennies, la part du budget des Français allouée à l'alimentation a augmenté de 0,33% entre 2012 et 2016. Photo: Matthieu Alexandre/AFP
Après avoir baissé pendant des décenn […]

Combien pèse l’assiette dans le budget des Français ?

Depuis les années 60, les Français ont sans cesse réduit la part de leur budget consacré à l'alimentation, grâce à la hausse de leur pouvoir d'achat, mais cette tendance est en train de s'inverser