# gastronomía

Unos dulces, fotografiados en el parque Fabbrica Italiana Contadina (Fábrica Campesina Italiana, FICO), en la ciudad italiana de Bolonia, el 9 de noviembre de 2017. Fotógrafo: Vincenzo Pinto / AFP 
Unos dulces, fotografiados en el parque […]

Un parque temático para amantes de la cocina italiana

Un inmenso parque temático destinado a celebrar la cultura gastronómica italiana se inauguró en Bolonia, con la ambición de atraer a seis millones de visitantes por año.
Patas de jamón ibérico cuelgan del techo para su curación en un secadero de jamones de la localidad andaluza de Jabugo (sureste de España), el 12 de marzo de 2017. Foto: AFP / Cristina Quicler
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El jamón español, a la conquista de China

El jamón español comienza a labrarse un lugar destacado en China, donde es vendido como producto de lujo y ha puesto en jaque a sus competidores italianos y franceses.