Un inmenso parque temático destinado a celebrar la cultura gastronómica italiana se inauguró en Bolonia, con la ambición de atraer a seis millones de visitantes por año.
En los viñedos de Bolgheri, el número de turistas se ha duplicado en los últimos cinco años y es suficiente almorzar en ese rincón bucólico de la Toscana para entender las razones.
En los confines del Alentejo, en el centro de Portugal, un ganadero que ya perdió veinte vacas desde el fin del verano, observa con tristeza el prado amarillento y reseco donde pastan sus animales
Madrid – Ríos casi secos, incendios mortales reiterados, agricultores desesperados… En la península Ibérica enfrentan una prolongada sequía que amenaza con tornarse más frecuente con el cambio climático. Desde hace tres años, llueve menos de lo normal sobre dos tercios de España. En Portugal, la sequía nunca fue tan prolongada según los meteorólogos y el […]
Pregúntenle a Cesare Cecchi lo que piensa del Brexit y arrugará la nariz como si estuviera abriendo una botella avinagrada de su Chianti clásico, uno de los vinos que produce en la Toscana (centro-norte de Italia).
Una escasez de mantequilla ha disparado la alarma entre los franceses, que la compran por doquier y la "googlean" ansiosamente, revelando cuán ligados están a un producto reclamado ahora también en otras mesas
En una callejuela del barrio londinense de Clapham, a 33 metros de profundidad, un refugio antiaéreo de la Segunda Guerra Mundial alberga un huerto pionero parte de la revolución de la agricultura urbana.
Los países de la Unión Europea acordaron finalmente, por sorpresa y tras dos años de intensos debates, autorizar otros cinco años el uso del glifosato, un controvertido herbicida.
Zambullirse en el Mediterráneo, abrir un cofre y escoger su vino. Esa es la propuesta de la bodega francesa Bandol, que ha lanzado la idea de conservar 120 botellas a 40 metros bajo el mar.
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