Un parque temático para amantes de la cocina italiana
Un inmenso parque temático destinado a celebrar la cultura gastronómica italiana se inauguró en Bolonia, con la ambición de atraer a seis millones de visitantes por año.
Italia apuesta por el turismo del vino
En los viñedos de Bolgheri, el número de turistas se ha duplicado en los últimos cinco años y es suficiente almorzar en ese rincón bucólico de la Toscana para entender las razones.
En Portugal, una sequía «nunca vista» angustia a los ganaderos
En los confines del Alentejo, en el centro de Portugal, un ganadero que ya perdió veinte vacas desde el fin del verano, observa con tristeza el prado amarillento y reseco donde pastan sus animales
Una sequía histórica se abate sobre España y Portugal
Madrid – Ríos casi secos, incendios mortales reiterados, agricultores desesperados… En la península Ibérica enfrentan una prolongada sequía que amenaza con tornarse más frecuente con el cambio climático. Desde hace tres años, llueve menos de lo normal sobre dos tercios de España. En Portugal, la sequía nunca fue tan prolongada según los meteorólogos y el […]
El vino italiano teme las consecuencias del Brexit
Pregúntenle a Cesare Cecchi lo que piensa del Brexit y arrugará la nariz como si estuviera abriendo una botella avinagrada de su Chianti clásico, uno de los vinos que produce en la Toscana (centro-norte de Italia).
El desamparo de los franceses ante la penuria de su preciada mantequilla
Una escasez de mantequilla ha disparado la alarma entre los franceses, que la compran por doquier y la "googlean" ansiosamente, revelando cuán ligados están a un producto reclamado ahora también en otras mesas
El refugio antiaéreo de Londres que esconde el huerto del futuro
En una callejuela del barrio londinense de Clapham, a 33 metros de profundidad, un refugio antiaéreo de la Segunda Guerra Mundial alberga un huerto pionero parte de la revolución de la agricultura urbana.
Europa autoriza otros cinco años el uso del glifosato
Los países de la Unión Europea acordaron finalmente, por sorpresa y tras dos años de intensos debates, autorizar otros cinco años el uso del glifosato, un controvertido herbicida.
El glifosato, un controvertido herbicida de uso masivo
Motivo de preocupación por sus efectos en la salud y el medio ambiente, el glifosato es un herbicida masivamente utilizado en todo el mundo.
Vino a cuarenta metros bajo el mar
Zambullirse en el Mediterráneo, abrir un cofre y escoger su vino. Esa es la propuesta de la bodega francesa Bandol, que ha lanzado la idea de conservar 120 botellas a 40 metros bajo el mar.