Woher kommt das Nitrat?

Nitrat ist eine Verbindung aus Stickstoff und Sauerstoff. Während Stickstoff in vielen seiner Verbindungen für das Leben auf der Erde unentbehrlich ist, kann sich die übermäßige Freisetzung von Nitraten negativ auf Menschen und Pflanzen auswirken. Die Grafik zeigt, wie die Umwandlung von Stickstoff zu Nitrat funktioniert:

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